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 Karinto - Biscoito frito de Gengibre!

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xblayzerx
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MensagemAssunto: Karinto - Biscoito frito de Gengibre!   Sex 12 Ago 2011, 12:56

Mais uma receita da culinária japonesa, fácil e, por sinal, gostosa o/

Karinto é um biscoito frito feito geralmente de gengibre, mas muitos adaptam a receita e colocam outros ingredientes como soja, arroz, ou não colocam nada, apenas os ingredientes básicos.


bora aos ingredientes:

> 350g de farinha de trigo
> 1 ovo
> 3 colheres (sopa) cheias de açúcar
> 4 a 5 colheres (sopa) de água
> 1 colher (sopa) de gengibre ralado
> 2 colheres (sopa) de gergelim torrado [opcional]
> Óleo para fritar

Calda de gengibre:

> 15 colheres de açúcar
> 6 colheres (sopa) de gengibre ralado

Preparando:
Misture todos os ingredientes secos numa tigela e coloque a água aos poucos até dar liga (massa consistente). Abra a massa com um rolo bem fininha, e corte-a como desejar. Frite a massa cortada no óleo quente e retire-a. Deixe sobre papel absorvente (papel toalha) para absorver (AVÁ!!) a gordura. Para a calda, rale o gengibre e coloque junto com o açúcar em uma panela. Mexa em fogo baixo, até engrossar. Coloque o karinto em uma bacia, despeje a calda por cima, salpique o gergelim torrado em cima e pronto~

O karinto pode ser feito no formato que quiser: em tiras, redondinhos, quadrados, pode-se fazer também bolinhas e recheiá-las como se fossem bolinhos. Pode também passá-las no açúcar com canela, daí vai da criatividade de vocês~!

Rende cerca de 45 Unidades!

ps: a imagem mais bonitinha que achei foi essa de bolinho ç_ç
ps2: o docinho é meio que famoso, apareceu até no animê Gosick
Spoiler:
 

É isso aew, façam, comam, engordem e me digam o que acharam o/

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MensagemAssunto: Re: Karinto - Biscoito frito de Gengibre!   Sex 12 Ago 2011, 14:08

Parece ótimo e os ingredientes são até acessíveis *u*
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Shin
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MensagemAssunto: Re: Karinto - Biscoito frito de Gengibre!   Sex 12 Ago 2011, 15:03

Aaaah~eu ja comi *---* é mto boom,mas eu comi sem o gengibre (odeio gengibre)
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ChihayaKisaragi
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MensagemAssunto: Re: Karinto - Biscoito frito de Gengibre!   Sex 12 Ago 2011, 15:06

Blayzer-kun com mais uma receita XD.
Parece ser bom *¬*
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xblayzerx
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MensagemAssunto: Re: Karinto - Biscoito frito de Gengibre!   Sex 12 Ago 2011, 15:54

mas com gengibre que é bom D: dá uma refrescância na boca ^^ pena que fica parecendo merda de cachorro -nn

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MensagemAssunto: Re: Karinto - Biscoito frito de Gengibre!   Sex 12 Ago 2011, 16:25

blay-kun dando uma de cheff XD

gostaria de saber cosinhar pra fazer um *baba MUITO* pareçe tão bom!
tirando pelo fato do comentário da merda, que me fez mudar um pouquinho de ideia...
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MensagemAssunto: Re: Karinto - Biscoito frito de Gengibre!   Sex 12 Ago 2011, 16:27

ehaehauehue eh que se vc procurar no google, vai ver as imagens...

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MensagemAssunto: Re: Karinto - Biscoito frito de Gengibre!   Sex 12 Ago 2011, 18:46

Eu já comi! o/ Tirando o gengibre, fica bom -Q tem razão, parece merda de cachorro ;-;
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MensagemAssunto: Re: Karinto - Biscoito frito de Gengibre!   Sab 13 Ago 2011, 22:11

neeh xD~ aah só eu que gosto de gengibre? ç;_;ç anyways, podes fazer com açúca e caela em pó, fica ótimo tb @u@

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MensagemAssunto: Re: Karinto - Biscoito frito de Gengibre!   Dom 14 Ago 2011, 09:01

Fora pelo fato de realmente parecer merda de cachorro -q quero experimentar ^^
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MensagemAssunto: Re: Karinto - Biscoito frito de Gengibre!   Dom 14 Ago 2011, 11:51

Ummmm como seria um de açúcar e cantela.... *morrendo de fome*
eu não digo nada quanto ao gengibre, pois nunca provei ><
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MensagemAssunto: Re: Karinto - Biscoito frito de Gengibre!   Dom 14 Ago 2011, 13:05

é tipo bolinho de chuva, quando é feito com açúcar e canela~ no japão esse biscoito é servido no lanche da tarde para as crianças, como se fosse petisco!!

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MensagemAssunto: Re: Karinto - Biscoito frito de Gengibre!   Dom 14 Ago 2011, 13:16

porque aqui as coias não são assim T.T
não é atoa que existem muitos brasileiros gordos e muitos japoneses magros....
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MensagemAssunto: Re: Karinto - Biscoito frito de Gengibre!   Dom 14 Ago 2011, 15:17

kkkk verdd XD ~ mas é que lá é como petisco, aqui se fosse servido como petisco as crianças iriam querer lanche da tarde toda hora shaushausa

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MensagemAssunto: Re: Karinto - Biscoito frito de Gengibre!   Dom 14 Ago 2011, 15:24

Então ta querendo diser que Karinto é a favor da obesidade? XD
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MensagemAssunto: Re: Karinto - Biscoito frito de Gengibre!   Qua 17 Ago 2011, 15:44

nãaao, eh que karinto engorda, e como bons brasileiros (não todos) aqui seria consumido como se fosse arroz~ todo mundo ia querer comer toda hora lol

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MensagemAssunto: Re: Karinto - Biscoito frito de Gengibre!   Sab 03 Set 2011, 21:44

Eu sei cozinhar perfeitamente bem. u-u / Se acha.
O único problema é não ter preguiça de fazer. -q
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MensagemAssunto: Re: Karinto - Biscoito frito de Gengibre!   Qua 28 Set 2011, 09:59

Peraí? Gengibre? Mas esse negócio num é forte não? O_O
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MensagemAssunto: Re: Karinto - Biscoito frito de Gengibre!   Qua 28 Set 2011, 11:15

O açúcar e o gergelim, tira o gosto forte do gengibre, é um pouquinho forte, mas você pode diminuir a quantidade do gengibre se quiser!

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